IndonesiaBicara - Jurnalisme Independen Rakyat Indonesia

Kebanyakan Gula Bisa Bikin Gampang Sakit?

IndonesiaBicara-Gorontalo (15/12/09). Penelitian menemukan keabnormalan pankreas pada orang yang mengasup gula lebih dari kebutuhan. Keabnormalan pankreas menyebabkan produksi insulin meningkat. Jika kondisi ini dibiarkan, hormon pertumbuhan dan stamina ikut terganggu. Sebab, salah satu sifat insulin adalah beredar lama di dalam darah, meski gula atau glukosa sudah dimetabolisme. Sisa-sisa insulin inilah yang menekan pelepasan hormon pertumbuhan yang mengatur daya tahan tubuh.

Selain itu, penelitian juga menyebutkan bahwa tubuh memperlakukan gula putih (yang bentuknya bubuk halus) sebagai benda asing yang harus dilawan. Karena, gula ini diproses dengan proses penyulingan dan mengandung senyawa kimia, yang tidak bisa diolah tubuh. Akibatnya, tubuh harus bekerja lebih keras mengusir “racun”, sehingga kekebalan tubuh ikut turun.

Hubungan antara gula dan turunnya kekebalan tubuh telah dikukuhkan oleh pernyataan beberapa ahli. Beberapa di antaranya adalah Dr.William Sears, MD, pediatrik dari California dan Dr.Dwight Lundell, ahli bedah jantung di Amerika Serikat sekaligus penulis buku The Cure for Hearth Disease. Lebih jauh Sears berkata, “Seratus gram (8 sdm) gula dapat mengurangi kemampuan sel darah putih membunuh kuman hingga 40 %. Ini berlangsung 30 menit setelah gula dikonsumsi dan berlangsung kira-kira selama 5 jam.” (Bo)

Tinggalkan Balasan

 

 

 

Anda dapat menggunakan penanda HTML berikut

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

What is 9 + 7 ?
Please leave these two fields as-is:
PENTING! Untuk melanjutkan Anda harus menjawab pertanyan di atas.